普洱就够香了,陈放6年出枣香的布朗山普洱该有多香
老茶客常说,普洱是喝茶人的最后一站,是其他茶类的“终结者”。
普洱有此美誉,得益于其“越陈越浓越香”的魅力。
由于越陈越香,普洱具有可以长期存放和存放好有潜力两大突出点,这使其成为一种长久保存的商品。
普洱的魅力还在于香气的多样性,随着时间的流逝,普洱在陈放中能演化出各种香型,包括“荷香”、“兰香”、“清香”、“樟香”、“枣香”等,这些都和树种、产地有关。
但其中“枣香”的形成,比另外那些香气更难得。枣香在普洱熟茶中是非常经典的风格,当糖香达到一定水平,就能与木香等混合出类似干枣的香气。
只有粗老的叶片 ,集齐了天时地利人和,才能发酵出一款好的枣香熟普,可谓十分稀有。
今天就给大家带来一款来自勐海布朗山的枣香茶砖,以2013年的明前布朗山老树一芽多叶为发酵原料,在原产地干仓陈化了6年之久,才得到这
热水冲泡,大叶片逐渐舒展开来,依旧能看到清晰完整的脉络。茶香伴着浓郁的枣香立马散发出来,在天气还有些微凉的时候喝再合适不过了。
这块布朗山枣香茶砖入口甜润度非常高,第二泡枣香就溢满口腔,随后的几泡普洱熟茶的陈香逐渐明朗,口舌生津。
现在以百元的价格入手,拿到手就能品尝到难得的已经发酵好的枣香普洱;爱收藏的老茶客也可以继续存放,直至成为“可以喝的古董”!
01
2013年布朗山古树原料
云南勐海县茶厂制成
这款茶原料选自“普洱茶第一山”——布朗山。
布朗山位于西双版纳勐海县,被称为“普洱茶第一山”,是古茶园保留得较多的地区之一,多达9505亩的普洱茶园,其种茶历史至今已有900多年。
这里的普洱原料,滋味浓酽厚重,层次 感分明,苦后易化,回甘时间长,历久弥香,变化丰富,特别 有利于茶品的后期陈化、存放,十分具有珍藏价值。
背后的勐海九畹茶厂来自中国普洱茶第一县——云南西双版纳勐海县,整个地区地处横断山脉无量山尾端,是普洱茶优质原料核心产区及茶马古道起源地。
九畹茶厂拥有4000多平米的生产厂房、优质规范茶园2000余亩、员工110余名,是集种植、加工、营销为一体的专业传统茶叶文化企业。
采摘下的茶叶经过人工杀青、揉捻、晒干、制饼、烘干等工艺再由机器筛查,高效、干净地去除杂质,最后压制成饼放入干仓储存。
制茶的整个流程严格按照标准执行: 茶叶只用人工采摘同茶山、同时期的茶叶,绝不用其他茶山名进行命名;古树茶绝不用台地茶顶替抬高价格;合理使用农家肥、不用激素农药催熟。
02
8年陈料压制,6年原产地干仓储存
拿到手就能喝的枣香普洱
很多老茶客都知道,普洱茶喝的是年份,原料时间越久,口感越香醇;
另外一些普洱茶刚推出的时候,新茶口味容易苦涩难咽,不好入口,需要经过多年的陈放转化后才能让茶客们惊艳。
为了让茶友拿到就能喝, 这款枣香砖是先用2013年的明前布朗乔木春茶为原料压制而成,又经过6年的原产地干仓陈化,才演化出醇厚香陈、顺滑细腻的口感。
名山古树的陈年好料经过细心的干仓储存,造就了这块布朗山枣香砖。打开茶砖,表面乌黑油亮,干茶压制紧实,大叶种的形态舒展饱满,是肉眼可见的上品原料,散发陈年普洱的醇香。
沏出来的茶汤如葡萄酒般红润透亮,香气丰富,经过复杂陈化后有淡淡的枣香。
叶底厚实耐泡,尤其适合先泡后煮的喝法,韵味温润如玉,独特绵长。
以往一些大茶砖打开了经常喝不了,密封不好就容易影响味道。布朗山枣香砖规格依250g小砖压制,方便日常品鉴。
每一盒里含有4片,用纸精美密封,而且防潮防异味,茶香更聚拢,更有利于茶叶的后期转化。
藏茶无忧,简单在家放着,便可静待时间的陈化。
自用、藏茶、送礼都合适。价格更优惠,适合屯茶藏茶,边饮边藏。
枣香普洱可以长久存放,保存得当枣香风味会越来越绵长,待时间赋予普洱茶价值。
陈鹏 PSY226