四川小伙儿在阿拉善圆了创业梦
在温室大棚里养鱼又种菜，在好多人眼里，这就是一件不可能的事。但在孪井滩生态移民示范区，有这样一位“能人”，他把二者科学地联系在一起，让“养鱼不换水、种菜不施肥”的一水双生农业新模式在阿拉善落地生根。
炎炎夏日，走进位于嘉尔嘎勒赛汉镇塔日阿图嘎查的渔耕田生态种养殖合作社“鱼菜共生”大棚，一股热浪扑面而来。在“鱼菜共生”池旁，合作社负责人陈世东正抬起栽有番茄苗的泡沫板，轻轻捋着番茄苗的根系仔细观察。记者凑近发现，泡沫板底下还有很多泥鳅和螃蟹，伸手去抓，便一溜烟儿窜得不知去向。陈世东的妻子孙桂莲正在采摘小番茄，红彤彤的，散发出阵阵清香，令人垂涎欲滴。
今年36岁的陈世东是四川人。2018年，塔日阿图嘎查为调整产业结构，开辟新的增收途径，经多方考察后，从成都引进“鱼菜共生”种养模式。陈世东凭着成熟的技术经验和一腔创业干事的热情成为项目承包人。“‘鱼菜共生’项目在北方，尤其是少水、缺水地区，更能体现生态效益和经济价值。加之嘎查引领农牧民增收致富的决心，让我更加坚信，‘鱼菜共生’在这里一定能够碰撞出不一样的火花。”陈世东说，2021年初，经多次考察调研，嘎查共投入180万元，建成9座“鱼菜共生”大棚。
“‘鱼菜共生’模式，就是将鱼的排泄物在水中经微生物分解，释放出养分，滋养池上种植的蔬菜，蔬菜根系吸收水中的养分后，水体同时被净化，净化过的干净水体，又回流到鱼池，供鱼生长，从而实现养鱼不换水、种菜不施肥。”陈世东说，这种种养结合的生产模式节水又环保，可推广性强，非常适合示范区。“鱼菜共生”项目规划分两个阶段，在第一阶段“同一套水循环系统下分棚、分池种养殖的‘鱼菜共生’模式”取得成功后，今年3月，陈世东开始跟进第二阶段“同一套水循环系统下共棚、共池种养殖的‘鱼菜共生’ ”。
成功并不是一蹴而就的。陈世东清楚地记得，大棚建好之初，他购进了10000多尾鲈鱼，经过精心培育，鲈鱼长势良好。可没想到两个月后，随着气温急剧下降，鲈鱼大批死亡，7万多元打了水漂。陈世东这才反应过来，他最擅长养殖的鲈鱼属于热带鱼，而他忽略了鲈鱼在冬季可耐受的极限温度。失败是成功之母，陈世东重新打起精神，换购了中华鲟、鲤鱼、鲫鱼等5种鱼类，鱼苗再也没有出现过冻死现象。养殖稳定后，陈世东夫妇二人栽下了第一批番茄苗，意外再一次随之而来。“有一天中午，示范区突然刮起沙尘暴，当我赶到大棚时，棚膜已被掀翻，卷棉杆也被刮断，气温骤降导致番茄苗全部被冻死。”陈世东说，像这样的“小插曲”还有很多，他和妻子不断总结经验，事业终于步入正轨。
孪井滩示范区有人做“鱼菜共生”的消息不胫而走，银川客户闻讯而来。每斤55元的鲟鱼一售而空，6000斤鲤鱼全部被打包……由于“鱼菜双生”养殖下的鱼类口感好，鱼腥味较淡，不但打开了周边地区市场，还远销到上海、深圳等地，收益十分可观。口感纯正、绿色无污染的番茄上市后供不应求，除供应宁夏、甘肃等周边地区外，一家四川知名品牌水果连锁超市还以每斤8元的价格长期收购。
记者了解到，塔日阿图嘎查的“鱼菜共生”大棚运营至今，已生产鲜鱼1万多斤，番茄30多万斤，纯收入40多万元，为嘎查集体经济增收10万元。“在阿拉善，我实现了创业梦。今后，我要继续努力，把‘鱼菜共生’做成示范区特色产业，带动更多农牧民增收致富。”陈世东说。（李亚男、彭燕、曾令飞）
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