断肠草!南宁自制药酒中毒事件调查结论出炉
6月8日晚上,在南宁市宾阳县露圩镇,三人在饮用村民自制的药酒后出现头晕、呕吐、胸闷等症状,其中一人不幸死亡。我们开云网页版频道也对此事进行了报道。今天,广西疾控部门公布了这起中毒事件的调查结果。
自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所主管医师 石萌萌:根据现场流行病学调查、临床表现、实验室检测结果综合分析,本次事件确认为误服自制外用药酒,导致的钩吻碱中毒死亡事件。
石医师介绍,自制药酒是我区食物中毒主要致死因素。从2010年到2022年6月,全区报告自制药酒中毒事件共17起,死亡21人,其中,饮用含有乌头碱的自制药酒9起,误采断肠草根浸泡酒饮用8起。
自治区疾病预防控制中心食品安全风险监测与评价所主管医师 石萌萌:广西自制药酒中毒事件的主要原因,一是误把断肠草根当作白狗肠根、五指毛桃根、或是野生青藤根等浸泡药酒导致中毒;第二种是因为不了解药材的性质和使用方法不当,饮用含有川乌、草乌、附子的自制药酒。
断肠草,学名是钩吻,食物届的活砒霜。它全株有剧毒,误食后,10分钟内就会表现有恶心、呕吐的症状,严重者在1到8小时内死亡。而存在于川乌、草乌等植物中的乌头碱毒性极强,纯乌头碱0.2毫克即可中毒,3到5毫克可导致死亡。
为了预防自制药酒中毒,医师建议大伙:
1、不要乱采类似药草来自行浸泡药酒;
2、中药材种类繁多,非专业人士难以辨别,应谨慎使用中药材泡制酒;
3、不应随意相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下自制药酒食用;
4、不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒;
5、食品经营单位应严格按照《食品安全法》的规定,不得非法使用中药材泡制酒,不得销售无合法来源的泡制酒。
特别提醒大家
目前,无论是钩吻碱中毒
还是乌头碱中毒
都没有特效的解毒药
如果饮用自制药酒中毒后,应该及时到附近医院就医抢救,中毒早期通过物理方法刺激催吐,条件允许情况下,将中毒样品一起带去医院,以便医生诊断和用药。
记者丨廖伟生 于永军 吕丹