寻味记—安顺来了就会爱上的城市
2018-07-26
安顺——来了就会自然爱上的城市
很 I 高 I 兴 I 你 I 能 I 来
希 I 望 I 你 I 别 I 离 I 开
西秀区是安顺美食最集中的地方,儒林路是目前唯一仅存的老街,这条街是安顺最古老的美食街,也是《致青春》的取景地,每走几步路都是一段有历史的故事,上百年的木板房和被时间打磨光滑的青石板,都会让人忘了现在居然是2018。
也许看完这篇这篇文章,你会发现安顺的魅力所在。
Part.1
龙老太夺夺粉地址:安顺市西秀区儒林路中段营业时间:8:30–21:30
龙老太夺夺粉在最老旧的儒林路,是安顺最老的夺夺粉店之一,开了二十多年了,夺夺粉其实是一个小火锅,特色锅底是麻辣和酸辣,把各种配菜放到锅里煮,里面本身也有很多肉沫,香菇等,而这里说到的粉是贵阳人口中的米豆腐。
Part.2
程记糕点地址:安顺市西秀区一中正大门前行100米菜场旁营业时间:8:30–19:00
程记糕点在儒林路也是很受欢迎,后来因为拆迁搬到了另一头,但是还是有不少人打着电话一定要找到它,他家最出名的就是这个洗沙饼,安顺人称它为麻饼。
Part.3
赵记卤粉地址:安顺市西秀区西街老菜市场凤仪小学对面营业时间:8:30–18:30
赵记卤粉是安顺第一家做卤粉的,已经开了28年了,原来是在七小,店里有很多种套餐,分量都特别特别足,放学的小学生吃着显得碗更加的大。味道吃起又像卤苕粉又像素粉,汤是猪的筒子骨和自己调的秘制卤料一起熬的,再配上一杯玫瑰水之安逸~
Part.4
王老二卤骨头地址:安顺市西秀区新天地时代名苑对面营业时间:18:30—02:00
来安顺怎么可以不啃骨头,他家的骨头吃一整盘都不会腻,用的原材料很讲究,没有一点添加剂,卤水也用的是老卤水,所有的食材都亲力亲为购买,不用加工好的成品。包括现在店里的烤肉串都是当着客人的面现穿,让你亲眼看到放心。
Part.5
刘老实火锅地址:安顺市西秀区新天地美食街进去第一个路口左转20米营业时间:早6:00—14:00 晚16:00—21:00
他家参鱼片可以用薄如蝉翼来形容,涮个五六秒就可以吃,汤是精华,吃完不喝三碗我是不会走的。值得提醒的是他家蘸水用的是新鲜小尖椒,比普通的蘸水辣很多,所以一定要少少的蘸
这只是安顺西秀区美食的冰山一角更多的老字号老味道等你来发掘
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