金昌奉上“吃货”技术贴邀您开启舌尖之旅
2022年5月19日
是第十二个“中国旅游日”
说到与旅游密不可分的
自然是旅途中的美食啦
上期带大家游历了金昌美景
本期特奉上“吃货”技术贴
畅游君带大家走进金昌街头巷尾
美食攻略不可错过！
羊肉美食街
金昌羊肉因“吃中草药，喝矿泉水”，造就了肥而不腻，鲜而不膻的品质。去金昌，首选吃羊肉，而吃金昌羊肉，最好的去处就是去金昌天津路羊肉美食街了。
在这条建筑古朴雅致、整齐划一的美食街巷内，45家羊肉店面在道路两侧一字排开。
开锅羊肉
烤全羊
羊肉垫卷子
红柳烤肉
羊肉垫卷子、开锅羊肉、白煮羊头肉、羊杂碎汤、大煮羊肉、生炒羊排、铁板羊肉、烤全羊、烤肉……只要一整只宰好的羊走进这条美食街，都会在厨师精湛手艺的调教下，形式多样的呈现在四季餐桌之上。
特色店推荐
得顺来
推荐指数：★★★★★
推荐菜品：黄焖羊肉、开锅羊肉
说起这家羊肉馆，那可是大有来头的，它曾获得过金昌首届香草美食文化旅游节羊肉烹饪大赛的金奖，可见这家羊肉馆那是相当的不一般。舌尖上的金昌说的就是它。
店面及环境
得顺来羊肉馆几乎是汇聚了金昌所有羊肉馆的特色，干净整洁的用餐环境，绿树环绕的生态小院，还有最重要的就是独特秘制的羊肉大餐，招揽了不少的回头客。所以不论从哪一方面来看，得顺来羊肉馆都是实至名归的。
黄焖羊肉
手抓羊肉
羊肉汤
昱泓伟铁板羊肉
推荐菜品：铁板羊肉、烤羊排
金昌人吃羊肉，煎炸煮烤涮可谓花样百出，其中昱泓伟羊肉馆的铁板羊羔肉更是让人回味无穷！
一大盘烤羊肉端上来，整齐地排放在烤盘上，烤得嗞嗞冒油，烤玉米、烤土豆、烤南瓜搭配吃起来不油腻，还有农家美食的特色在其中，真让人垂涎欲滴。
铁板羊肉
烤羊排
居士林
推荐指数：★★★★★
推荐菜品：烤全羊、大煮羊肉
金昌羊肉美食街上，有一家味道做法都独树一帜但门面和装修风格却极其简约整洁的羊肉馆。
它叫居士林！！
居士林的原材料选自本地优质的羊羔肉，肉质细嫩，无腥膻味。且这里的烤全羊都是采用木炭明火直烤，不仅没有油烟味还保留了肉的原香。烤好后色泽金黄，香味飘逸，尝起来外焦里嫩，皮脆肉滑，鲜香异常，吃起来肥而不腻，酥脆香美，唇齿留香~
烤全羊
大煮羊肉
壹号庭院
推荐指数：★★★★★
推荐菜品：羊肉垫卷子、秘制肉串、胡辣羊蹄
如果你想找一家特别一点的羊肉馆，那不妨来壹号庭院。光是装修风格和用餐环境就足够让你耳目一新，就更不用说羊肉了。那可是集“鲜”、“嫩”、“香”为一体，不油不腻不膻，还做出了金昌的味道。
俗话说：“秋风乍过西林寺，已闻深巷羊肉香。”这里虽不处深巷，但这里的羊肉香也是香飘四溢，壹号庭院的羊肉，不仅仅响应了西北特有的羊肉饮食风格，还有自制的特色羊肉，做法独特，口感醇香，肉质肥美。
羊肉垫卷子
秘制肉串
胡辣羊蹄
七彩饺子宴
满盘春色“花”争艳，一桌“彩虹”都带馅。在甘肃省金昌市，面团“开花”的七彩养生饺子宴，以其“萌萌哒”的艺术魅力，使邂逅这场盛宴的食客，无不在“活色生香”的诱惑与不忍动筷的“虐心”之间做着艰难的抉择。
玫瑰之约、浪漫紫金、藜麦花开、孔雀开屏、鱼跃龙门、荷塘月色……当一盘盘百花齐放、精致可爱的饺子宴呈现在餐桌，单从视觉感受，就已经让人深深着迷。
地址：金川宾馆有限责任公司一招餐厅（金川区北京路35号）
钟楼小吃城
在甘肃省金昌市永昌县，蜚声在外的，除了历经岁月洗礼的河西走廊第一楼——钟鼓楼，还有一处浸满“家乡味道”的小吃城格外受宠，它的名字叫钟楼小吃城。
自2017年开始，位于永昌县同人商厦3楼的钟楼小吃城里，品种繁多的小吃和形形色色的人群交相辉映，上演着属于金昌人的江湖。格调古朴的就餐环境、浓郁的地方文化氛围，使得来到这里的食客，以最轻松的姿态，惬意享受食物带来的满足和温暖。
3000余平米的超大“食堂”里，40多个档口汇聚了金昌老城经典名优小吃以及琳琅满目的外地特色美食。
炕锅子
窝窝饭
黄米面条
扁豆稀饭泡麻花
浆水漏鱼
面皮子
油饼卷糕
糖花子
烤饼子
这里，有的不仅仅是烟火气，还有与小吃文化相呼应的人文情怀。农耕用具、粮票布票、古钱币等各种家用老物件展示，祁连美景、骊靬怀古等壁画形象逼真，地方小戏小曲场景、纯正方言展示、仿古装修、怀旧门牌和八仙桌等陈设，更是倍增了整个小吃城的“气质”，使食客不仅能品尝满口生津的美食，还能享受一场地方文化大餐。
地址：永昌县同人商厦3楼
永昌老馆子
在甘肃省金昌市，有一家名为“永昌老馆子”的饭馆蜚声在外，每天，光临这家餐馆的，除了金昌当地忠实“铁粉”，还有许多外地人慕名而来……
走进这家以“老酒老菜老馆子宜殇宜咏，好喫好喝好地方能醒能醉。”为经营宗旨的店面，除了古朴明快的格调，络绎不绝的食客，那些陈列在墙上，摆放在展示厅里的老照片、老物件，不禁叫人流连忘返。
羊肉垫卷子
暖锅子
卜拉子
甜丸子
粉汤
面辣子
所有由美食引起的垂涎之心，都在永昌老馆子里能找到最好的出口，一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到温暖妥帖的安放。
地址：永昌县城关镇西津家园
金昌夜市
华灯初上的夜金昌，挤满了形形色色的灵魂，穿越大街小巷，最离不开的，依旧是那一缕人间烟火气。何以消夜，唯有夜市。隐藏在暮色之下的金昌夜市，给都市人内心的孤岛加了一味家的暖意。
有人说，早餐是一座城市的良心，而宵夜就是城市的灵魂。品尝宵夜最不能错过的就是夜市。这些夜市像血管一样连通着城市脉络，既带着河西的烟火气，又带着一丝清冽的文艺，还连接着儿时的味觉记忆。年代的气息与当地特色美食并驾齐驱，金昌夜市，让怀旧的人有了情感出口，让爱吃的人满足了口腹之欲。
世间众人，碌碌众生，白日里的三餐，深夜里的烟火气，都是生活的模样，平凡亦伟大。我们贪恋的，不过是熟悉而温暖的舌尖记忆。一碗搓鱼子、一大把烤肉、一顿炕锅子，成就了金昌人多姿多彩的夜生活。
夜市推荐
桥头夜市
地址：金川区西坡生产区（尚石根艺坊）奇石小院对面
东方红夜市
地址：金川区兰州路东方红市场
品广场夜市
地址：金川区上海路品广场
金食代夜市
地址：金川区上海路国芳广场
润大裕夜市
地址：金川区品广场对面
人生，唯爱与美食不可辜负。
生活总是太忙碌，日子总是太纷繁，
忙里偷得一点闲适，去吃遍金昌美食，
细细品味生活的滋味，
默默感受岁月的美好！
（畅游金昌）
