美丽新疆——伊犁特色美食

伊犁美食城的各种美食

酸、甜、辣、香、醇

你想要的口味

伊犁美食都可以满足

『 伊犁美食』

惬意十足的烟火气，

谈笑风生的觅食者。

新疆手抓羊肉最大的优势。食材越新鲜，调料就越简单。除了盐，再没有其他调味品。

把米肠子切成寸段、面肺子切成块，羊肚子切成条、羊心切成片，按照一定的比例搭配好，加入蒜末汁、油泼辣子，香菜葱花，淋上香醋，浇上滚烫的骨头汤，眨眼间摆在食客面前。

来自伊犁河谷的鱼，三、四个小时的腌制，独家香料的搭配，线椒、螺丝椒，勾勒出了这道大野鱼的美味。汤汁颜色鲜丽、香气扑鼻，这道菜是真正的色香味俱全！

锡伯大饼、奶茶、花花菜、爆炒羊杂、锡伯特色小炒。锡伯族美食也在历史的变迁中与新时代完美结合。锡伯族特色美食也在不断地创新，将锡伯族风情、风味融合在美食中，为各地群众提供更加丰富的口感。

一杯伊犁本土饮品，新鲜而朴素，营造出色彩斑斓的生活情调。一扎格瓦斯，一碗自制酸奶，加上伊犁老冰淇淋再来几串烤肉、一碗面肺子这才是新疆的正确打开方式。