伊哚宜宾‖来宜宾必吃的美食大全
原标题：伊哚宜宾‖来宜宾必吃的美食大全
美 FOOD 食
在四川，一说到美食，大家自然会联想到有“美食之都”美誉的成都。其实四川到处都有美食，每一个地方的美食都各具特色。因为四川每一个地方都有着自己的地域文化，包括发展的历程、人文、美食、风俗习惯等。
今天给大家分享的是“中国酒都”宜宾的美食， 宜宾的美食多种多样，以鲜辣为主要特色，个个都经典美味。下面我们就来盘点宜宾的色香味俱全的一些特色美食，保证让您看了也忍不住流口水！
宜宾燃面
宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，为宜宾传统小吃。因其油重无水，点火即燃，故名燃面。一碗面，一碗汤，即能让你领略川南著名的特色面食。
代表门店：中渡口面王
地址：四川省宜宾市叙州区长江大道西段9号(近古叙路)
中渡口面王是宜宾最老字号之一的燃面馆，是很多宜宾人心目中的燃面NO1。也是外地人来宜宾必吃的一家苍蝇馆子，一些人因为久仰其大名，然后特意前去品尝其美味。它的宽燃面口感一流，非常劲道，再配上一碗口蘑汤，简直不要太好吃了！
李庄白肉
李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，因此调料中必突出蒜香为特点。白肉蘸上蒜香、味鲜的调料，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。
代表门店：映秋饭店(李庄总店)
地址：四川省宜宾市李庄镇文星街18号
宜宾的李庄白肉遍地开花，但是真正好吃、宜宾本地人推荐的是李庄映秋饭店。这是李庄古镇有名的老店了，它家的大刀白肉薄如纸片，肥肉透明，配上他家特制的蘸料，味道非常正宗，并且它的分量还很足。
把把烧
把把烧原本是云南北部的一种特色烧烤，原料只用牛羊肉，以论把卖、按把烤、一把吃而闻名，传至几百公里以外的四川宜宾被发扬光大。
融入许多当地饮食元素，如烤鼻筋、烤全壮肉等。除了丰富的选料，宜宾把把烧还有生料不腌、小块穿肉、猛火快烤、搭配蘸碟四样特点。
（1）代表门店：大版烤五花
地址：四川省宜宾市叙州区翟湾路唐人财富中心
大板烤五花号称是宜宾烧烤榜排名前二的把把烧，有人曾经说这家店撑起了一条街，足以证明这家店在宜宾吃货心中的地位。它家的五花肉真的超级惊艳，五花肉的皮也是软糯可口。还有它家的牛肉也非常不错，火候掌握得很好，肉质很嫩。
（2）代表门店：秀秀烧烤
地址：四川省宜宾市翠屏区光明路西段河湾苑
这家处在巷子深处的烧烤店，也是本地人经常打卡的地方。晚上11点过，都还有人在排长队。它家最好吃的是蒜香蘑菇，口感很好，稍微有点脆脆的，而且烤出来的蒜很香。
（3）代表门店：范二妹独特烧烤夜宵城(宜宾总店)
地址：四川省宜宾市叙州区清溪路鑫悦湾
作为大名鼎鼎的巡场烧烤，范二妹在宜宾一直享有盛名，开了很多家分店，是很多宜宾人心目中的第一名！这家烧烤店的环境很好，装修大气上档次，菜品也非常丰富，味道也很不错，总的来说是一家环境卫生过关并且好吃的烧烤店。
鸭儿粑
鸭儿粑又名猪儿粑，发源于四川省宜宾市高县，是宜宾的一种特色小吃，其色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点。
宜宾的鸭儿粑分甜咸两种口味，多是芽菜肉末和白糖芝麻，在宜宾的菜市场和很多超市都可以买到抽真空的鸭儿粑。
双河豆花
双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它在四川可谓是闻名遐迩，堪称一绝。如果到了宜宾长宁双河，一定要去吃一下当地的双河豆花。
宜宾城区也有很多豆花，但荤豆花居多。豆花不但营养丰富，常食豆花还能起到美容润肤的功效。
金丝牛肉
金丝牛肉是四川宜宾传统名菜，又名龙须牛肉。它采用传统工艺，严格选料，精制加工而成；金丝牛肉形似金丝，色泽油润红亮，味道干香鲜美，慢嚼细品，回味无穷，为佐酒辅膳之佳品。
金丝牛肉当属是南溪县产的“金丝牛肉”最著名，到了宜宾到处都可以买到袋装的南溪特产叶玉林金丝牛肉，如果在外地还可以在网上也可以购买到。
大家在宜宾城区吃饱喝足以后，还可以选择时尚好玩的地方去消消食。小编在这里向大家推荐宜宾第一家酒吧与KTV融合的经营业态的互联网夜场：
宜宾五七律动
地址：四川省宜宾市叙州区朱家坡路南岸西区D-04号地块缇香湾15幢1层S13号
五七律动原本是宜宾首家互联网KTV，在今年国庆期间五七律动互联网酒吧新装开业、全面升级。在原本的互联网KTV的基础之上，还增添了更受年轻人喜爱的时尚潮流的互联网酒eHOUSE。
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宜宾好玩的地方，好吃的美食都太多了。我曾看到有宜宾人这么说，离家一天，外面的东西好好吃啊！离家两天，外面的东西确实还阔以！离家第三天，受不了了我要回宜宾吃燃面！所以不论走得多远，家乡的味道永远让人难以忘怀！
