浅谈汉中（四）
原标题：浅谈汉中（四）
浅谈汉中（四）
先秦前，汉中为巴郡，饮食文化就很发达，秦始皇统一中国后将巴蜀合并，史称巴蜀汉中，汉中人把汉中菜带到了四川，人们在汉中菜的雏形上发展成今日闻名天下的川菜，而汉中饮食如今只有面皮了吗，并非如此，如果汉中菜的大师们发掘以前的正宗汉中菜，而且青出于蓝，开发汉中菜乃时代需要了。
同样，汉中的二簧戏，桄桄戏是祖先巴羌人发明的戏剧文化，它不同于湖北汉剧，楚剧，而且是川剧取汉中二簧为胡琴戏，并保留广汉汉剧团唱汉调二簧和桄桄戏自古到今了，而汉中人忘了老祖宗的好东西 ，抗战期间有京剧名师说汉中二簧与京剧唱腔相似，换上京剧与乐器就可以唱了。
汉调桄桄剧照
今日的四川五粮液的源于汉中，古代有一人在略阳县为官将当地酒曲方带回四川而发展成为今天的五粮液了，汉中的龙岗和城固殷商文化，石门颂，石门十三品，褒河中石上的曹操手书，“衮雪”二字，凡此无不说明汉中人的祖先是多么先进文明，而且他们创造的盛世文化中外闻名，从汉中老家走出去的汉人，汉族，汉语，汉文化给中国和世界做了多大的贡献呀！至此，容后述，成都 。
投稿作者：陈宗汉
